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年糕怎麽做,怎麽做才好吃?

制作白色蛋糕球的步驟

1.

原料,糯米粉是奶奶的,哈哈哈,開水加糖,不喜甜,少放,攪拌,無沈澱,可以加蜂蜜。

2.

加入糯米粉,攪拌,呈顆粒較少的狀態,朝壹個方向。

3.

加入澱粉,繼續攪拌,沒有顆粒最好。

4.

加入壹勺油,攪拌,攪拌

5.

刷油,我覺得我的碗壁油有點少,可以多加點,倒進面裏,抹平,靜置45分鐘。

6.

加保鮮膜戳孔,蒸30分鐘。

7.

成品!有點不平,呵呵,趕緊蒸吧。還有5分鐘,加入葡萄幹,蒸壹會兒。

8.

放涼半天再吃。妳可以用刀把它切成碎片。我用勺子挖的~

技巧

如果妳想不那麽粘,少喝水!如果要做單本,請用模具!容器邊緣多刷點油,徹底冷卻後脫模!

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