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撒拉族宰牲節(中國傳統節日)

撒拉族宰牲節(傳統節日文化)

撒拉族信仰伊斯蘭教。主要節日有開齋節和宰牲節。最大的傳統節日是宰牲節。每當節日來臨,撒拉族都會招待客人,煮羊肉,燉雞,做糖包,炸糕,煎餃,做“比利買海”(拌油),做“慕思日”(壹種包油煮面條的包子),做各種鹵菜。

在民間,所有的婚喪嫁娶都要用油炸,用麥仁飯煮。在此期間,所有參與煎油、煮麥仁飯的女性,都必須“無動於衷”(即沐浴)。沒有洗過澡或來過月經的女性不允許參與這項工作,也不允許靠近油鍋。

美麗的撒拉族女孩

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