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砂鍋飯怎麽做砂鍋飯怎麽做

1.大米洗凈,加入沒到大米指節的水,浸泡30分鐘以上。

2、砂鍋置火上,大火燒開。

3.水燒開後,溢出壹點。稍微掀壹下鍋蓋,也可以把鍋蓋換成小火繼續煮。等水幹了,蓋緊鍋蓋煮1_3分鐘,然後關火燉5_20分鐘。

4、出鍋,特別軟糯好吃。比電飯煲做的好吃多了。

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