壹瓢之上的山根是什麽？

1，郭珊樸根是貴州特色小吃，屬於苗菜。它以栝樓根為主要原料制成，口感軟糯，味辛，有壹定的甜味。

2.山漂的時候需要用瓢根。將根切成條後，用漿糊炒。口感酥脆可口，適合做地方小吃或小吃。