步驟1
丸子、酥肉、豆腐、土豆提前炒好，紅燒肉提前蒸熟切片。
第二步
原料:海帶、黑木耳、香菇、生菜、大白菜洗凈切塊。
第三步
同時將辣椒水燒開，加點鹽備用。
第四步
開始裝火鍋，先把白菜鋪在底部。
第五步
然後放肉丸和酥肉
第六步
然後放竹筍和蘑菇。
第七步
把炸好的豆腐鋪好，放木耳。
第八步
撒上寬粉，海帶，
第九步
最後鋪上幾塊五花肉，放入炭火加熱。
步驟10
倒入辣椒水，蓋上蓋子，就可以做其他菜了。
步驟11
熱氣騰騰的火鍋，上桌就能吃。中間把韭菜放在辣椒水裏，加點醬油和白胡椒，不斷加湯，避免幹。
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