材料:100g面條(最好是蒸面)。
材料:雞肉30克，青椒半個，茭白半個。
材料:花生醬2茶匙，鎮江香醋1茶匙，香油1茶匙，麻辣醬油1茶匙。
生產方法:
1.將面條蒸10分鐘取出。將水燒開，加入少許鹽，將面條煮熟，取出瀝幹水分，用電風扇吹壹下，拌入適量熟油。
2.雞肉切絲，用少許料酒、油、鹽和澱粉上漿。用熱鍋爆香蔥絲和姜絲，炒雞絲，撈出備用。
3.茭白和青椒洗凈切絲。將青椒絲炒香，然後倒入茭白和雞絲，稍微翻炒壹下，調味即可食用。
4.將花生醬加入等量的溫水中，攪拌至光滑均勻。
5.將面條放入盤中，舀壹勺花生醬，倒入香醋和香油。如果妳喜歡吃辣，就加壹點辣油，拌勻。