2、東臺香煎:開放式廚房,煎出的肉餡壹目了然,鮮蝦用壹只大蝦煎,裹上壹點肉餡,餡薄、嫩、多汁;
3、巷子餛飩:標配有蝦皮、雞蛋皮、香菜、榨菜,並且獨特搭配半個醬蛋。傳統上加入了創新,有辣椒,米贊,紅燒肉。
4.萬壽齋:當然最有名的是鮮肉籠和蟹粉籠。鮮肉籠的話,稀湯多,肉的比例剛剛好,味道很海派;
5、沈阿姨血糯米飯:熱氣騰騰的血糯米裹著獨家食材,香而彈齒,綿密脆嫩口感層層起伏。