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家裏用白面粉做蛋糕的做法比較詳細,謝謝!

制作白面餅的參考配方:

面粉:1斤;

酵母:10g;

發酵泡打粉:20g

白糖:130g;

水:0.8斤;

小蘇打:5g。

用白面粉做蛋糕的做法:

稱量、拌樣、攪拌成糊狀、發酵、打堿、入模、二次發酵、蒸煮。

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