我國地方豬種的共同特點是適應性強、繁殖力高、肉質好、性情溫順、粗飼料用量大；但生長速度慢，出欄率低，胴體瘦肉少。我國幅員遼闊，地形復雜，氣候多樣，養豬歷史悠久，地方種豬數量眾多。根據《中國豬種誌》(1986)，中國地方豬種共有48個。其中，人口多、分布廣、影響大的優良地方豬種主要有東北民豬、太湖豬、金華豬、榮昌豬、內江豬、八眉豬、香豬等，各具特色。如果以這些地方優良品種為母本，以進口的優良瘦肉型豬品種為父本，進行選擇性雜交，會收到很好的效果。