什麽叫蟠龍糕，是哪裏的小吃？

竹籃裏有壹盤糕，叫盤龍糕，盤龍糕屬松糕的壹種品種，是盛澤鎮傳統名糕點。因蒸糕形如盤曲的龍，傳統式樣為圓形三圈，狀如蟠龍，盤龍糕亦名蟠龍糕。盤龍糕始於清朝時期，最早源於金順記的盤龍糕，已有三百多年歷史。盤龍糕裏圈稱為盤龍芯，售價最昂貴，舊時通常被商行等老主顧定購，中外圈售價較低，切塊出售。歷來盤龍芯作為饋贈佳品，如今還作為筵席上的壹道點心。

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