中國土狗主要分布於長城以南，青藏高原以東，以中原為中心的低海拔的漢族集聚地，廣泛存在於中國漢族農村，是中國漢族幾千年農耕社會背景下的產物，可以說是歷史和文化的活化石。
中國土狗屬於中華五千年最古老的家犬，呵護老人，呵護家人，守家，易養，抗體能力強，陪過70後80後90後壹代快樂的童年，稱為國犬。由於進入21世紀中國人民生活水平提高大量引進國外犬只洋狗，導致純種中華田園犬被外國犬欺負，雜交，唾棄，饑餓，營養不良，已經達到瀕臨滅絕的狀況，亟待保護
1.首先準備糯米粉500克，酵母5-8克，溫水適量。
2.然後將糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原則加入溫水，邊加水邊揉。
3.揉至糯米粉表面無明顯顆粒。面團揉勻後，倒入酵母繼續揉搓。
4.揉勻後，蓋上保鮮膜發酵30-50分鐘。
5.發酵的糯米粉面團可用於制作元宵、糯米糕和其他配料。