“智慧畜牧業”是指利用互聯網+、大數據技術、雲計算、物聯網等信息手段，依托分布在畜牧業生產、屠宰、流通等各個環節的不同傳感工具和無線通信網絡。應用於畜牧業、動物防疫、動物檢疫、畜產品安全監測、病死動物無害化處理、牲畜屠宰管理、動物衛生監督執法、動物疫情應急指揮、動物疫情風險評估、市場監測、畜禽糞便資源化利用的先進畜牧業發展模式，實現智能感知、智能分析、智能決策、智能預警，使畜牧業更加精細化、規範化、人性化。