步驟:Step 1:拆開壹盒用果肉包裹的豆腐，輕輕倒入水中，將豆腐分離，過水。
第二步，放入瀝水籃中晾幹30分鐘。
第三步，如果還有水，用紙巾控水。
第四步:烘烤:烤盤表面刷上油，每隔壹段距離放上包好的豆腐。
第五步，烤箱160℃火12-15分鐘。小心不要太久，豆腐會碎的。
第六步，油炸:在不粘鍋裏刷油。
第七步，間隔放入裹漿的豆腐。
第八步，小火慢煎，中途翻面，動作輕。
第九步，炸至表面金黃鼓脹，然後出鍋。
步驟10:把自己的辣椒醬撒在豆腐表面，就可以吃了。
給妳壹點建議。
1，包好的豆腐很嫩，動作壹定要輕，容易斷。2.豆腐烤好了，壹定要看。不要烤太久，它會壞的。3.豆腐煎的時候，等底部成型再翻面。不粘鍋比較好，有的鍋容易粘就碎了。