“與普通面粉相比,石磨面粉是用石磨面粉機在低溫、低速下研制而成,溫度通常不超過10攝氏度。在低溫的情況下,能極大地保留小麥中的蛋白質、面筋、鈣、維生素等多種營養成分。”面粉中的胡蘿蔔素、維生素E等營養成分是普通面粉的18倍以上。用石磨面粉制作的各種面食,口感靈活,麥香濃郁,營養價值更高,是真正的天然綠色健康食品!
隨著社會經濟水平和生活水平的不斷提高,人們對飲食健康的重視程度也在不斷提高。原生態產品受到越來越多人的青睞。
可見石磨磨制面粉的發展趨勢是非常廣闊無限的!
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