1,金駱駝酒廠成立於1951,產於包頭市,是內蒙古歷史最悠久的白酒,以濃香型白酒為主。駱駝酒業原來只生產單壹品種的駱駝牌二鍋頭,現在已經成為清香型、濃香型、芝麻香型三大香型的大型白酒企業。與內蒙古傳統烈酒不同,金駱駝酒廠的名優產品多為中低度葡萄酒,部分為50%以上的濃香型和芝麻香型葡萄酒。
2.金駱駝酒在繼承傳統清香型酒的鮮、純、香、醇的基礎上,經過技術創新,為其酒體增添了些許柔和。摘要:介紹了醬香型白酒堆積發酵技術等技術創新,增加了基酒的醇香感和豐富感,生產出不同風格特點的多糧多曲白酒。