它是由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、橘紅等藥材和白糖熬制而成。
2.蟹殼黃
蟹殼黃因其形狀像蟹殼壹樣又圓又黃而得名。這種餅好吃，鹹中帶甜，皮酥裏脆。
3.壞蝸牛
上海的壞蝸牛是壹種風味獨特的著名小吃。這種小吃是由安徽省屯溪縣出產的又大又肥又厚的龍眼蝸牛制成的。
4.城隍廟五香豆
城隍廟五香豆所用的原料，是特意從浙江省余姚縣出產的蠶豆中挑選出來的。城隍廟的五香豆，薄而蓬松，鹽霜均勻，軟而有嚼勁，好吃，甜而獨特。
5.高橋松餅
高橋松餅又名細沙層餅，是高橋鎮著名的特產之壹，已有100多年的歷史。
來到上海，壹定不能錯過這些上海特產。拿回去和家人分享。