手工不是指機器設備的大規模生產，而是指手工生產。工業化初期，手工業壹詞壹度成為生產力低下、質量參差不齊的代名詞。然而，在當代工業生產高度發達的時代，人們越來越厭倦工廠流水線生產的無差別、各具特色的產品，手工制品重獲生機。