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手工蔥花饅頭的制作方法

配料:泡打粉、酵母、洋蔥、面粉、奶粉、鹽、油。本文將詳細介紹手工蔥花饅頭的制作方法。

制造步驟1

將泡打粉、酵母、溫水、面粉、奶粉打勻,將拌好的水和拌好的面粉混合,用筷子攪拌均勻,然後用手搓。

制作步驟2

裝袋,蓋上蓋子,發酵約1.5小時,中間取出壹次,揉勻。準備蒸鍋,倒水備用。

制作步驟3

現在切洋蔥,放在壹邊備用。

制作步驟4

做好面團,搟開,排氣,搟薄,覺得差不多就可以了,抹油,撒上鹽和蔥。

制作步驟5

滾的時候,在底部撒壹點面粉,從下往上滾,滾,切成小塊,兩兩放在壹起。

制作步驟6

用筷子壓在中間,很好,很好。

制作步驟7

放在蒸籠上,靜置約10分鐘,開始蒸約15分鐘。從大火轉小火。好吧。等待大約2分鐘,讓鍋出來。

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