味道:甜。
時間:
成分:
烹飪步驟:
1.準備黑芝麻和糯米。
2.黑芝麻洗凈,用篩子瀝幹。
4.將黑芝麻倒入炒鍋,小火翻炒。
5.翻炒至水變幹。當妳聽到很多劈劈啪啪的聲音時,關掉火,讓它熄滅。
6.同理,將糯米洗凈,放入炒鍋中,小火翻炒。
7.微黃就可以關火了。
8.把炸好的食物全部放在壹個大盤子裏降溫,還可以翻翻,讓熱氣散得更好。
9.加入糖,放入料理機。
10.分批粉碎
11.打好的面粉可以直接吃,加適量水可以做成黑芝麻糊。
烹飪技巧:
白糖可以根據自己口味加減!
炒黑芝麻和糯米要用大壹點的容器攤開,不然底下的熱氣會回潮!
食物處理器壞了,不要壹次加太多,不然就不精致了。