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如何制作四川高亮?

四川高亮制作如下:

1,材料:高亮粉,紅糖。

2、工具:電飯煲、筷子。

3.步驟:

(1)將年糕粉倒入電飯煲中,然後與500克溫水混合,靜置約25-30分鐘。期間燒開5斤左右的水,多燒開水備用。

(2)到了攪拌糊狀餅粉的時候,倒入壹半左右的開水攪拌均勻,同時倒入開水。

(3)將鍋放入火中煮沸攪拌好的蛋糕粉,不斷攪拌至熟。

(4)將鍋移到火上,然後用筷子攪拌壹會兒,直到氣泡消失。

(5)將蛋糕放入碗中,冷卻。

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