真的好吃到爆炸。
我知道這不容易。沒吃過就試試吧~
涼面，黃瓜，豆芽，熟花生。
蔥蒜小米麻辣紅油調料
醬油、醋、耗油、糖、雞精、鹽、香菜、辣椒面
練習:
1準備食材，冷面裝盤備用，黃瓜去皮切絲備用，豆芽焯壹下備用。
往碗裏加入兩勺蒜末、壹勺姜末、壹勺蔥花、壹勺小米椒、壹勺細辣椒面、壹勺粗辣椒面、壹勺青椒，倒上熱油。
3加入兩勺醬油、醋、香油、耗油、鹽、白糖、雞精、花椒粉，攪拌均勻。
4將黃瓜絲和豆芽碼在涼面上，倒入準備好的醬料，淋上蔬菜紅油，撒上壹把香菜，壹些熟花生，均勻地抓盤。
壹口面裏:有淡淡的面條香，黃瓜香，花生熟香。
川菜涼面