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- 四川砂鍋醬料的配方是什麽?
四川砂鍋醬料的配方是什麽?
材料:白色豆腐幹5片,郫縣豆瓣醬三大勺,辣椒醬兩大勺,五香粉5g。
1.豆腐幹洗凈,切成小丁備用。
2.鍋裏放入適量油,油熱了放豆腐幹炸。
3.放郫縣豆瓣,辣椒醬壹起翻炒,放5g五香粉即可。
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