2.建議保溫瓶裏的粥不要超過12小時。米粥保溫可以減少細菌等微生物的入侵和滋生，進而延長粥的保質期。壹般連續保溫8小時左右即可，不會影響進食。但如果粥煮好後靜置，會不斷吸水膨脹，口感會發生變化，營養會不斷流失，保溫也不能完全阻止微生物的生長。