目前“植物性人造肉”在市場上多被宣傳為“綠色健康”，但從營養健康的角度來看，我們的食物來源應該多元化，實現營養的互補和平衡。
所以消費者對它要有正確的認識，不能盲目跟風。個人健康需要通過積極鍛煉、合理飲食、規律作息來促進。因為氨基酸組成的不平衡，“植物性人造肉”需要與其他食物搭配，才能更好地滿足人體的營養需求。因此，“植物性人造肉”可以作為合理的膳食選擇之壹，但不能完全替代傳統肉制品。