成分:
2黃瓜條,蒜,小米椒,辣椒面。
練習:
1.黃瓜切片,用壹勺鹽腌制10分鐘。
用清水清洗
3.在碗裏準備好大蒜、辣椒面、小米辣椒,淋上熱油。
4.1碗冷開水
醬油5.4湯匙,醬油1湯匙,蠔油1湯匙,陳醋3湯匙,糖1湯匙。
6.適量鹽,倒入黃瓜中腌制30分鐘以上。