成分:
2黃瓜條，蒜，小米椒，辣椒面。
練習:
1.黃瓜切片，用壹勺鹽腌制10分鐘。
用清水清洗
3.在碗裏準備好大蒜、辣椒面、小米辣椒，淋上熱油。
4.1碗冷開水
醬油5.4湯匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，陳醋3湯匙，糖1湯匙。
6.適量鹽，倒入黃瓜中腌制30分鐘以上。