食材:玉米粒100g 3人份。
輔料:黃油20g,糖20g。
1,準備好所有材料。
2、鍋中加入黃油,小火。
3、加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上蓋子,大約1分鐘可以聽到劈裏啪啦的聲音。
4.聽到劈裏啪啦的聲音後,轉小火,不要掀鍋蓋,用手握住炒鍋連續搖晃3分鐘左右,聲音逐漸變小。聲音幾乎消失後,就可以打開蓋子了。
5.妳可以看到玉米粒已經爆成爆米花了,如下圖,全部爆了。
6.然後加入兩勺糖,用鏟子攪拌,等糖融化碰到爆米花就關火。甜爆米花做好了。