材料:雞蛋4個，番茄醬50g，糖20g。
1，準備四個雞蛋。如下圖所示。
2.在勺子表面均勻刷壹層油，然後把準備好的雞蛋打入勺子裏。如下圖所示。
3.將鍋裏的水燒開，將勺底放入熱水中，將雞蛋放入水中煮至蛋清凝結變白。如下圖所示。
4.蛋清變白後，將雞蛋倒入水中，煮至全熟，撈出。如下圖所示。
5.在鍋裏加入少許植物油，將油燒開。如下圖所示。
6.將煮熟的雞蛋在鍋裏煎至兩面都變成棕色。如下圖所示。
7.在小碗中混合果汁，加入壹勺番茄醬，壹勺糖，少許鹽和醬油。如下圖所示。
8.加入兩勺水稀釋，攪拌均勻。如下圖所示。
9.將準備好的醬料倒入鍋中，轉小火燉3分鐘，使雞蛋入味。如下圖所示。
10，湯變粘稠後關火。好吃的糖醋蛋做好了！如下圖所示。