材料:面粉400克。
輔料:鹽和調和油。
步驟:
在400克面條中加入1和100毫升冷水。
2.攪拌至雪花狀，再加入150ML開水和面粉。
3.揉成面團。
4、蓋上濕紗布，小火煨半小時。
5、好面子。
6.分成三個面團。
7、搟成大面團，越稀越好。
8.撒鹽。
9.刷油。
10，卷起來。
11，盤成壹球。
12，然後卷成餅。
13，進電餅鐺時有烙印。