1.背景和品牌:廣州知美齋的糯米甜醋最出名，海天的天鼎甜醋最出名。天鼎糖醋的名字來源於廣東天鼎的傳統習俗，即家裏多壹個男孩就意味著家裏多壹個男孩。
2.口感:糯米甜醋和天鼎甜醋在口感上略有區別。糯米甜醋的口感比較豐富，有酸中帶甜的特點。添丁甜醋口味比較清淡，酸酸甜甜的，也有壹定的滋補作用。