甜醬油的制作方法如下:
1.將所有材料放入小鍋中，加熱至沸騰，冷卻。
2、存放在冰箱的幹凈容器中。八角茴香和肉桂在使用前應該去除。甜醬油可以用來蘸蒜和白肉，也可以用來蘸餃子。
甜醬油是指用大豆加紅糖、麥芽糖、鹽、香料、酒曲制成的醬油。醬油既甜又鹹，鹹中帶甜，味鮮。可用於蒸、燉、煮、炒。