1,先準備壹個大壹點的盆,然後往裏面放壹湯匙澱粉,再放壹湯匙糖。澱粉本身遇水後是粘性的,在攪拌的過程中加入白糖後增加了粘性,所以妳可以在制作春聯糊的過程中加入壹些白糖。
2.接下來往盆裏倒清水,水和澱粉的比例大概是10: 3。有了這個比例,漿糊可以煮出來特別粘。加水和澱粉時,註意不要小於這個比例,否則糊會更稀。
3.充分攪拌澱粉、糖和水。攪拌溶解後,看到水呈乳白色就夠了。
4.將澱粉和白糖水倒入鍋中,開始用小火將糖和澱粉水煮沸,直到變成糊狀。這時妳可以看到鍋裏的澱粉和白糖水逐漸減少,直到非常粘稠。
5、熬成壹小碗糊,然後就可以出鍋了,可以先貼壹張白紙,感覺特別粘。
6.最後,趁熱把漿糊塗在對聯的背面。