加溫水揉面,然後醒壹個小時。
醒後用搟面杖把面條搟成壹個大圈,搟開,再加入油、鹽、五香粉。
把面條卷起來,然後做成小圓圈。然後用搟面杖搟成長方形。
壹面沾芝麻,然後另壹面粘在鋼爐上。當表面呈金黃色時,燒餅膨脹即可出鍋。
這個方法也可以做成圓形,做成馬蹄形的燒餅,然後放壹些火腿腸,紅燒肉,或者豬頭在裏面。那味道好極了。小夥伴們,妳們看到這些了嗎?它是美味的。