同安是福建的美食聚集地,最有名的就是大腸血。對於同安人來說,大腸血成了他們的食物代表。在同安,有壹家店叫“興昌隆大腸血”,號稱同安最好的店。
這家店的大腸血裏的糯米粉,韌性十足,口感十足,大腸香,調料鮮,真的很好吃。不僅如此,店裏的大腸血還可以選擇添加雞蛋、瘦肉、豆腐等食材,讓人品嘗到更加多樣的味道。
不僅如此,這家店的每壹張小吃桌還配有胡椒、醋、蒜醬、醬油等多種調味品,調節食材的口感和味道。在這裏,妳很可能會看到很多安當地人成了常客,連續幾天吃同樣的大腸血。
同安興昌隆的大腸血美食不僅吸引了當地食客,也吸引了越來越多的遊客前來品嘗。想知道同安特產大腸血的美味,壹定要去這家店嘗嘗,才不會讓妳失望。