1.將紅豆放入沸水中，用文火煮透後瀝幹待用；
2.將粉末過篩均勻，用半杯水調勻，成稠糊狀；
3.將剩余的1.5杯水煮沸，加入糖或紅糖溶解，趁熱撞成漿狀，攪拌成光滑的漿狀。
4.鍋內掃油，將粉漿倒入鍋中至九分滿，放入紅豆，大火蒸20分鐘後取出，稍後用竹簽挑出來；
5、凝聚成水晶狀。
基本描述:
1是廣東漢族傳統糕點小吃。主料是糯米面和熟面，甜甜的。碗餅可分為老式和水晶兩大類。以前老式的化緣餅很多，現在水晶化緣餅比較常見；
2.深受年輕人和兒童喜愛的甜點，成品餅晶瑩潔白，表層光滑細膩，質地軟滑，口感香甜，吃起來粘(筋)而不粘，有多種口味可供選擇。