蔭涼房設置在屋頂或山坡上，用土坯制成，四壁布滿小孔。在吐魯番，經常能看到這種四周有洞的遮蔭房，用來晾曬葡萄幹，主要是因為夏季降水少，光照強度大，時間長，氣溫高，幹熱風多。蔭涼房墻壁上的孔洞不僅通風方便，蒸發性強，而且有利於幹燥，可以避免葡萄幹因陽光照射而變酸變色。
吐魯番盆地是新疆東天山南坡的山間盆地，面積50140平方公裏，主要在吐魯番地區。吐魯番在維吾爾語中是低地的意思。吐魯番盆地是典型的地塹盆地，也是中國地勢最低、夏季氣溫最高的地方。