藥材與農作物間作可以有效解決藥農爭地問題。特別是在人多地少，藥材資源嚴重匱乏的地區，通過在農作物之間種植或套種適宜的藥材品種，進行多種經營，贏得糧藥雙豐收，無疑是壹條很好的途徑。藥材與作物間作是指在傳統作物種植的基礎上，利用作物的株與株之間或高低株之間的立體空間，以及地下深根淺根的分布規律，相應地栽培壹些符合生態要求的藥材。例如，在玉米和高粱地裏，穿心蓮、板藍根、補骨脂、決明子、菊花、車前草、薄荷和紫蘇可以在它們的植株和行間間作。白術、丹參、沙參、玉竹、太子參、香附、柴胡、射幹、薏苡仁、藿香等。可以套種在甘蔗地裏。冬瓜、南瓜、西瓜或黃瓜地可套種根莖類藥材如知母、浙貝母、玄參、白芷、山藥、生姜、百合，甘薯和馬鈴薯地可套種花卉或種子類藥材如紅花、薏苡、木瓜、菊花、除蟲菊、洋金花、枸杞、雞冠花、水飛薊、腎茶、千裏光、長春花。稻田可間種半夏、澤瀉、蓮藕或水蛭等水生動物。
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