江門特產1:恩平燒餅
恩平燒餅是廣東江門的傳統名吃。它歷史悠久,起源於明朝。它的制造工藝非常精細。它以糯米為主要原料,用傳統的制作方法制作而成。生產的燒餅散發出糯米的香味,具有強身健體、補氣養血、暖脾胃、消除疲勞的功效。
江門特產2:江門荔枝
江門荔枝是廣東江門的特色水果。江門地理環境優越,冬短夏長,氣候宜人,雨量充沛,日照充足,非常適合荔枝的生長。生產的荔枝上市早,果形大,肉脆,味甜。
江門特產3:江門涼粉
江門涼粉是廣東江門的傳統小吃。它的制造工藝非常精細。它是由中草藥“涼粉草”加水煮沸制成的糊狀軟食。吃的時候可以加入各種水果,有清淡的,有鹹的,有甜的。能解暑,是解暑的好食品。
江門特產4:新會大業年具
新會大葉橙是廣東江門的特色水果。江門地理環境優越,氣候宜人,雨量充沛,日照充足,非常適合柑橘的生長。出產的橙子橙黃色,無果肉,酸甜可口,橙味濃郁,營養豐富。
江門特產五:上南燒臘
商南燒臘是廣東江門的傳統名菜,歷史悠久,最早制作於1965。它的制作方法非常精細。選用豬肉為主要原料,輔以五香粉、糖、鹽等調料,按照傳統制作方法制作燒烤。