1,貴州興義雞湯圓
興義古代漢族小吃。創建於清末,100多年來代代相傳,成為貴州興義四大名小吃之壹。
興義雞湯圓獨樹壹幟,“人人甜,我鹹”。興義雞肉餃子與其他餃子的不同之處在於,它以雞肉為餡,以雞湯為餡,配以芝麻醬。它們小巧玲瓏,有潔白晶瑩的糯米香和雞肉、豬肉、雞湯、芝麻醬的鮮香,糯滑爽口,油而不膩。
2.四川心肺堂院
四川省彭水縣的風味小吃是用糯米粉、剁碎的豆腐幹和冬菜,用豬油炸制,包餡,用燉豬心、豬肺和各種調料烹制而成。食用時加入蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等。,也就是好吃。成立於1907。
3.山東棗泥餃子
先將大紅棗煮熟,去核抹泥,豬板油去膜,用刀搗碎。加入白糖揉成餡,用水磨做成小湯圓。將芝麻和白糖炒成細粉做成炒面,將煮好的小湯圓在炒面裏滾壹圈。吃的時候又油又軟。
4.桂花南瓜餃子
南瓜餃子壹般都是以南瓜為皮,而這款裏面是南瓜餡,外層蘸上芝麻,增加了壹種香的感覺。湯圓放在桂花糖漿裏,外香內甜。
5.玫瑰椰子露湯圓是壹種美味的食物。主要成分是椰子汁和鮮奶。單看外表就順眼。如果妳咬壹口,妳會覺得妳的嘴唇沈浸在玫瑰浴中。還會加入椰子汁、鮮奶和玫瑰。