具體位置應該是河南焦作武陟。
目前我國主要地區都有油茶面，東北也有壹些。
史書《余家書》中有壹段記載:
據說，清朝雍正元年，胤禛皇帝視察了武陟，監督築壩以控制黃河洪水。當地的達官貴人為了討主子歡心，派人四處為皇帝收集山珍海味。當時的武陟縣令吳世祿為了討好皇帝，派了壹個最有名的廚師，制作了壹種精致的薄食，叫做“油茶”。皇帝用了之後，樂了。吳世祿受寵若驚，於是隨意開了壹家油茶館，招待除了禦用之外的數百名官員。從此，武陟油茶名聲大振。壹些從事街頭攤販的商販也轉行，學會了做油茶。有人叫賣，有人開店，有人四處旅遊。各州府、縣郵碼頭競相設點，相互競爭，生意興隆。相傳，當時有壹戶姓王的人家做的油茶最好。
武陟油茶吃起來香而不膩，很好吃。它是用香油、花生、芝麻、核桃等炒面做成的。因為是壹種乳白色的汁液，看起來像濃茶，所以取名“油茶”。幾經演變，油茶由稀變稠，變成“粥”狀，茶代替了大米。壹些大中城市還開設了“五指茶花小吃店”。國家還專門派了兩位油茶大師到人民大會堂制作油茶，招待領導和外賓。
武陟油茶不僅聞名中國，還流傳到西歐、東南亞等地。20世紀30年代，在英國和法國留學的學生，為了勤工儉學，攜帶充油茶壺(壹種賣油茶的移動裝置，比普通茶壺大幾倍，裹在被子裏防止散熱)，在倫敦和巴黎街頭叫賣，受到當地人的歡迎。時至今日，壹些旅居巴黎的華人開辦的領事館仍以油茶為壹等湯。