1.咖啡樹播種後，需要3-5年才能結果:壹棵阿拉比卡咖啡樹每年可采摘約3-5公斤咖啡果，制作約0.6-1公斤烘焙咖啡豆。
2.如果妳不再喝咖啡，妳可能永遠也不會再喝了:隨著全球氣候變化，幹旱或多雨的天氣會導致咖啡樹的產量減少或消失，而隨著中南美洲和非洲頻繁的戰亂，高品質的咖啡會越來越少。3.中國種植咖啡的省份包括雲南、海南、廣西和廣東，其中雲南的咖啡產量占全國的98%以上。
4.女性撐起了中國咖啡消費的半邊天:據統計，2016年去咖啡館的消費者中，女性占比高達70%。
5.在土耳其，相親李想的傳統儀式會結合只擾土豆咖啡的妙處:如果有男性前來求婚，女方必須親自為對方泡咖啡，並決定是否加糖接受。加糖自然預示著甜蜜的婚姻即將到來。
6.德國音樂大師貝多芬在沖泡壹杯咖啡時必須研磨60顆咖啡豆，不能多壹顆也不能少壹顆。
7.法國著名小說家巴爾紮克，寫作時每天要喝近50杯咖啡。
8.咖啡渣不僅可以做面膜提神，還可以用來DIY釀酒。咖啡渣經過烘焙幹燥後，在163度的高溫下加水煮沸45分鐘，過濾後得到的液體中加入糖，再經過壹段時間的發酵，就可以得到酒精濃度在40度左右的咖啡酒。
9.不要輕易在咖啡店點Irishcoffee，因為它不是咖啡，而是以愛爾蘭威士忌為主，輔以咖啡的雞尾酒。
10，白咖啡不白。白咖啡經過低溫烘焙，特殊工藝處理，降低了咖啡的苦酸味和咖啡因含量，但保留了咖啡原有的色澤和香味。