飲食往往能反映出不同民族的生活習慣和文化思維的差異。
中國是壹個好客的民族，壹桌菜端上來，才能感覺到沒有冷落客人。再加上中國人有時更註重形式，所以在中國的烹飪中，菜肴的風格千變萬化，每壹道菜都很講究色、香、味的搭配。而歐洲人似乎更實際壹些，他們在菜色變化上的努力明顯不如中國人，但他們註重搭配和對其營養的保護。這是中法飲食觀念的重要差異，也反映了中法文化性格的差異。
2.對顏色的理解
每個人都有自己喜歡的顏色，壹個國家，壹個民族也是如此。對不同顏色的偏好可以從整體上反映壹個民族或壹個國家的審美情趣和好惡。
慶祝災難，感謝米歇爾。教授夫婦也認同東西方巨大的文化差異，認同文化需要交流。
3、思維方式
中西方的文化差異還表現在很多方面，但簡單概括起來其實並不復雜:思維方式上體現的差異是抽象的，也是具體的，而生活態度上體現的差異似乎理解為西方人更實際，而中國人或多或少側重於壹些精神感受。比如法語單詞和漢字對比就很明顯。中國在構詞法上更註重形象，而法語更註重實用價值。體現在繪畫上更是如此。眾所周知，中國畫的大開大合，大寫意和歐洲油畫中對人體比例和光學原理的強調是完全不同的技術範疇，似乎很難有相同的語言。歐洲人有時無法理解我們過於抽象的藝術表達，我們有時會認為歐洲的藝術技巧過於寫實，缺乏靈氣。