應城因鹽而興，巖鹽儲量達280億噸，是全國最大的井、礦、鹽產區之壹。1962以來，應城市建成投產了省、軍制鹽企業。隨後，制鹽廠、化肥廠、磷肥廠、化工廠等縣級制鹽企業如雨後春筍般湧現。
在應城土生土長的老人們的印象中，那些年，運鹽的卡車在城裏進進出出，裝載的鹽膏也逐漸從最初的大塊變成了小塊。
在鹽改大潮下，應城鹽企緊盯創新鏈、產業鏈、價值鏈，為“壹袋鹽”註入新元素，從煲湯、涼拌、燒烤用調味鹽，到護膚、洗浴、清洗果蔬用日用鹽，開發新品種500多個，暢銷全國20多個省份。
應城地理環境
應城市位於鄂中丘陵與江漢平原的過渡地帶，低丘平原，整體地勢由西北向東南傾斜。西北部為低窪地區，約占國土總面積的66.4%。境內低山為大紅山殘脈，其坡度壹般小於10度，起伏平緩。
海拔在41 ~ 80m之間，最高點是夾腦山主峰白沙山，海拔111.6m..境內中部的大富河兩岸、東部的漳河和淶水河西岸為平原區，主要為崗間沖積平原階地，約占境內總面積的19.6%；地勢平坦，據勢向東南。
海拔壹般在25到40米之間。城南濱湖地區多為湖泊和沼澤，約占境內總面積的14%；地勢較低，海拔在25米以下；最低的是東茶湖郎軍鎮蔡嘴村，只有20.4米。境內的地貌特征構成了“七山壹湖兩平原”的形態。
以上內容參考:百度百科-應城