新市茶餅
辛氏茶餅是用糯米粉蒸的,中間嵌了壹團肉末。剛出鍋的茶餅香氣四溢。咬壹口,又油又香,口感綿長。比火腿餃子好吃多了。
麥芽圓子
農民的傳統小吃,大部分是農民自己做的,自己吃的,也有專門做的,用來饋贈親友的。
麥芽餃子的主要原料是糯米粉、小麥芽、棉花草、糖、芝麻等,是純綠色食品。吃起來又甜又軟,尤其是冷食。
清明節餃子
清明湯圓是用無芒雀麥汁和糯米混合做成的,讓糯米浸泡在草汁裏變成泥,變成綠色。這是用來包豆沙或者棗泥的,然後把蘆葦葉放進籠子裏蒸。
德清火是浙江德清的著名小吃。這種火酥脆層次多,香味濃郁,很受當地人的喜愛。
在德清吃。
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