首先，香香烤蛋糕
湘鄉燒餅是湖南湘鄉的傳統名稱。呈象牙色，味道鮮美，清純爽口，營養豐富。因為不含油鹽，而且直接用火烤，衛生無菌，易於保存。既可作為旅行幹糧，也可作為嬰兒代乳品。
香香燒餅自清雍正元年(1723)由縣城天元齋堂研制成功，至今已有200多年的歷史。鹹豐年間，曾國藩率領湘軍鎮壓太平天國時，曾用烤餅作為士兵的口糧。戰後呈獻給皇帝和朝廷大臣品嘗，受到高度贊揚，被作為貢品授予。
二、香香酒糟魚
酒糟魚是湘鄉飲食文化的地方特色。這是附近幾十裏的傳統，但在其他地方很少見。比如現在的湘西，已經看不到酒糟魚的必備調料——藿香了。廣藿香水煮魚比普通紫蘇好吃多了。湘鄉的農民通常在蔬菜和土壤旁邊種植幾種植物以備不時之需。？
酒糟魚在湘鄉流傳已久，清鹹豐年間也流行過。至今有“左的紅燒鱔，曾國藩的酒糟魚”之說。這當然是關於他們喜歡的菜。因為曾國藩故居離玉堂鎮小路只有20裏，所以酒糟魚也是當地的家鄉菜。
三、香香啤酒
湘鄉啤酒廠是國家大型企業，年產啤酒65438+萬噸。據清代嘉慶《香香雜誌》記載:“香泉井，水聞椒蘭，酒不凡，南齊時為貢品。”用此井水釀造的啤酒醇厚、純正、爽口，是湖南省唯壹獲得“湖南名酒”稱號的啤酒。