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茅石源集團有限公司位於中國醬香酒核心產區茅臺鎮,占據天時、地利、釀酒環境等自然條件,秉承傳統工藝,打造原生態釀酒工廠。經過幾年的艱苦發展,現有茅臺產區、梅酒河產區、魯班產區,占地數萬平方米。原酒儲量10000多噸,是仁懷市重點工業企業,集生產、包裝、銷售為壹體的集團企業。作為壹家傳統的釀酒企業,茅石源更註重原料,尤其是原料的種植、種植和綠色有機生長,以提升品牌的核心競爭力。毛詩源不變的是他的初心和情懷,詮釋了匠心釀造的傳統工藝。
更多白酒信息,請咨詢貴州茅石源酒業。貴州茅石源酒業壹直采用12987的釀造工藝,每年壹個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次提酒,165個環節***30道工序,經歷了春夏秋冬四個季節的循環,高溫制曲,高溫堆積,高溫蒸餾,最後調酒,勾兌出酒。