擴展數據:
東北凍梨怎麽做？
1.洗壹個淺黃色的成熟蘋果和梨，擦幹果皮上的水。
2.將梨放入冰箱冷凍室，冷凍96小時(4天)。
3.把梨從冰箱裏拿出來，在室溫下放置8小時。
4.將梨放入冷凍室，再次冷凍96小時(4天)。
凍梨相關信息:
1.凍梨要在冰箱裏凍壹周左右。雪梨在冰箱裏的冷凍時間壹般在1周左右，因為雪梨是將新鮮的梨冷凍3到4天，取出後在室溫下放置8小時，再放回冰箱3到4天變暗。與鮮梨相比，冷凍梨風味獨特，易於保存。
2.
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠，都是當地的特產。凍梨和凍柿子是北方冬季的主要水果。凍梨和柿子壹直是哈爾濱人的傳統冬季水果。過去由於食物匱乏，水果保鮮技術和儲藏條件的缺乏，凍梨和凍柿子幾乎是老百姓冬天唯壹能吃到的水果。
3.冷凍梨可以把普通的白梨變成黑黑的硬硬的，洗凈後就可以吃了。凍梨壹般有蓋華梨、秋白梨、白梨梨、尖巴梨等。吃的時候把凍好的梨泡在冷水裏，然後拿出來吃。