註意，直接上幹貨不是廢話。火鍋店的回報周期大致是6-12個月。
在目前的火鍋市場，該品類火鍋的毛利率約為45-50%，凈利潤約為15-20%。如果妳的店生意正常，按照每天70/人，顧客100/天計算，每天營收7000，毛利3500，凈利潤65438+。
按開壹家200平米的餐廳計算，開店總成本為50W，那麽這家普通火鍋店的總回收期約為12個月。所以，按照上面的描述，火鍋店要想更快的回本，就必須把生意做的更好。目前按照朝天門的平均情況，壹家火鍋店平均壹天的營業額在3-6W，屬於比較正常的水平。
值得註意的是，誰也不能保證妳的店壹定能開成功並持續盈利，正規品牌也不會這麽做。如果有壹些所謂的網絡名人、快手招聘甚至所謂的“0”費品牌給妳擔保，壹定要多加小心，謹防上當受騙。
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