生姜蒸餃
佐料
配料制備量
16每個餛飩餃子皮燒賣薄
1每片新鮮的核桃大小的姜片
1每根蔥、蔥或蔥切細，切成1英寸的長度
1/2磅豬肩肉
1湯匙醬油
2茶匙米酒或2茶匙幹雪利酒
1茶匙植物油芝麻
1/4茶匙鹽猶太教規
1 x黑胡椒調味
1/4杯新鮮馬蹄，切丁
3湯匙胡蘿蔔丁
方向
在食品加工機中切碎姜和蔥，直到變細。
加入豬肉，醬油，酒，香油，鹽和胡椒
在處理器中混合幾個開關脈沖。
把混合物刮到碗裏，加入馬蹄。
向壹個方向攪拌直至混合。
在每個包裝紙的中間放1少湯匙的餡料。
將包裝紙做成寬松的四角帽，然後壓平
每個角落都有填充物。
餃子現在應該看起來像壹個紙杯蛋糕。
接下來，用妳的拇指和食指繞著
中間的餃子，輕輕收緊圓圈，按下
包裝紙到餡料，給餃子壹個帝國“腰”。
將露出的豬肉頂部浸入胡蘿蔔丁中裝飾。
將餃子放在塗油的蒸籠架上蒸20分鐘
上菜。
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