說起inby，人們其實可以想到它壹定是壹種食物的名稱，但是很多人並不知道inby是什麽。但如果妳去問那些老北京，也許就知道答案了。因為那些老北京都熟悉inby。下面詳細介紹壹下帶inby的豆汁。
當然，豆汁在我們的生活中是很常見的，我們在生活中也可以經常喝。其實豆汁的營養價值也很高。豆汁富含蛋白質。我們在吃inby的時候，會拌壹些豆汁，不僅口感更好，營養價值更高，還能促進我們人體的消化。
我們在喝豆汁的時候，如果餓了，不妨來個幹瘦搭配，買個燒餅在inby裏吃，或者用inby配馬蹄形燒餅吃，重口味的加辣蘿蔔幹。
說到inby，我得糾正壹下。老北京人稱之為“炸肫”。朱家溍先生特別解釋了這個術語的讀音:“‘炸果凍’這個字讀作‘鬼’，是北方音樂中保留下來的元大都音。‘inby’這個詞是新北京話，以前叫‘炒’。”到了50年代，老北京人都這麽叫。
以上，我們了解了inby，它不僅非常好吃，而且營養價值很高。當然，多吃inby有非常好的保健養生效果，對我們的消化系統也非常好。我們也知道在吃inby的時候，可以摻壹些豆汁，味道會更好。