配方:由甜面醬、醬油、糖、雞精、水、面粉、番茄醬、花生醬、面糊、面粉和水制成。先將甜面醬、醬油、糖、雞精、水、面粉、番茄醬、花生醬、面糊、面粉、水依次放入碗中。
攪拌均勻後倒入鍋中，開小火不斷攪拌加熱。面糊比較稠，醬料可以保存在玻璃瓶裏。
面粉做成的薄煎餅
煎餅是中國北方傳統主食之壹。它起源於山東，歷史悠久。在晉代《疏證集》、唐代《六典》等古籍中均有記載。味道濃郁，食後耐饑。煎餅是將小麥用水浸泡後磨成糊狀，攤開。舊時多為粗糧，各地做法和吃法略有變化。
煎餅水分少，形狀如牛皮，可厚可薄，易於與其他食物搭配，由此產生了蔬菜煎餅、煎餅果子等著名小吃。煎餅的制作工藝很復雜。它以小麥、高粱、玉米、小米、地瓜幹等谷物為原料，經過清洗、浸泡，再用石磨磨成糊狀。人們稱之為“煎餅糊”。
還有的地方，在磨漿前，放入1/3或壹半的熟料，稱為“半生不熟”。群眾說這樣磨出來的面糊好烤，烤出來的煎餅又軟又好吃。